• Orxates i Granissats Fillol
    El refresc més natural.

    Vols oferir orxata al teu establiment?

    Contacta’ns
  • Un bon refresc des d’una terrassa

    Vols oferir orxata al teu establiment?

    Contacta’ns
  • i perfecte per emportar

    Consulta els nostres productes

    Productes

Vols vendre orxata
al teu establiment?

DISTRIBUCIÓ

La nostra zona de repartiment inclou quasi tota Catalunya. Repartim diàriament inclús festius, en camions isotèrmics i amb refrigeració. Servim l’orxata en bidons de 10 litres homologats per sanitat amb segell de fabricació i caducitat.

Si el client té un consum regular el repartidor el visitarà cada dia, sense que tingui la necessitat de fer comanda, i si no, la comanda s’entregarà al dia següent d’haver-se efectuat.

SERVEI

Per la nostra empresa, el client és el primer.

MÀQUINES EXPENEDORES

Orxates Fillol, S.L. s’encarrega de proporcionar les màquines expenedores. Segons el consum del local, són en dipòsit o en règim de lloguer.

  • Orxatera: 150€ temporada
  • Granissadora: 200€ temporada

Si el consum del client és de 400 litres per temporada i màquina, es torna la quantitat pagada.

QUALITAT

La nostra empresa té com a primera norma una alta qualitat dels seus productes.

Sobre nosaltres

L’empresa

Breu història

Aquesta empresa es va fundar l’any 1989, i està dirigida a servir al sector de la hosteleria: geladeries, bars, restaurants, cafeteries, xiringuitos de platja, etc.
Som un equip molt especialitzat, treballem per oferir al client la màxima qualitat, innovant i millorant tot el procés de fabricació per oferir uns productes immillorables, sempre ajustant el preu al mercat.

Som una empresa familiar que es dedica a l’elaboració artesana d’orxata i granissats des de 1929, instal·lada a Badalona, on els seus orígens provenen de Xàtiva, València.

La família va ser pionera de l’orxata a Badalona.

Els nostres productes

Tots els productes s’elaboren diàriament.

És primordial fabricar productes el més naturals possibles dins la normativa de sanitat i amb la màxima caducitat possible.

El procés de desinfecció de la xufa és molt efectiu i això ens permet donar una alta caducitat al producte sense perdre la bona qualitat que té.

Constantment estem investigant i provant les matèries primes de cada producte amb l’objectiu de donar al client un bon argument de venda en el seu local.

  • Qualitat

    La nostra empresa té com a primera norma una alta qualitat dels seus productes.

  • SERVEI

    Per la nostra empresa, el client és el primer.

  • PREU

    És igual al del mercat però amb la nostra qualitat i servei.

ORXATA

L’orxata, és el nostre producte estrella, elaborada sempre amb xufes de Alboraya o Almasera (València) que és la única zona d’Espanya amb Denominació d’Origen, tot i això la xufa és classificada i revisada constament.

Com tractar l’orxata

Partint de la base que l’orxata FILLOL és natural i sense conservants, hem de tenir en compte que l’únic que la conserva és el fred. Per al seu bon manteniment la temperetura ideal és entre 0º i 4ºC. Per tant:

  1. Tenir en compte que l’orxata sempre ha d’estar freda.
  2. Quan es buida una garrafa en la màquina, moure-la bé per desfer el poso que fa la xufa.
  3. Intentar no barrejar l’orxata de dies diferents sino es va a consumir el mateix dia.
  4. Sobretot no parar mai la màquina si hi ha orxata.
  5. Si queda poca orxata a la màquina, treure-la, netejar-la i la orxata que queda posar-la en un envàs a part i reomplir la màquina. La màquina plena fa vendre més orxata.

LLET MERENGADA

La produim diàriament sobre comanda amb llet sencera, canela de branca i peladura de llimona.

Com tractar la llet merengada

Partint de la base que la llet merengada FILLOL és natural i sense conservants, hem de tenir en compte que l’únic que la conserva és el fred. Per al seu bon manteniment la temperatura ideal és entre 0º i 4ºC. Per tant:

  1. Tenir en compte que la llet merengada sempre ha d’estar freda.
  2. Intentar no barrejar la llet de dies diferents si no es va a consumir el mateix dia.
  3. Sobretot no para mai la màquina si hi ha llet.
  4. Si queda poca llet en la màquina, treure-la, netejar-la i la llet que quedi posar-la en un envàs a part i reomplir la màquina. La màquina plena fa vendre més llet merengada.

GRANISSATS

De llimona, taronja, maduixa, maracuya, …

El granissat de llimona s’elabora a partir de suc de llimona exprimit i congelat per al seu magatzematge, amb àcid cítric i olis naturals, extrets de la pell de la llimona.
Totes aquestes matèries primers són examinades minuciosament cada setmana.
Els demés granissats, com la taronja o la maduixa s’elaboren a partir de suc de fruita natural congelat.
Si per la necessitat de venda d’un client, ja sigui per la zona o per la tradició, necessités d’algun gust diferent, la nostra empresa no té cap problema en elaborar-lo, sempre i quan sigui una certa quantitat de litres.