És primordial fabricar productes el més naturals possibles dins la normativa de sanitat i amb la màxima caducitat possible.
Constantment estem investigant i provant les matèries primes de cada producte amb l’objectiu de donar al client un bon argument de venda en el seu local.
L’orxata és el nostre producte estrella, elaborada sempre amb xufles d’Alboraya o Almasera (València) que és la única zona d’Epanya amb denominación d’origen. S’elabora de forma artesanal a la nostra fábrica de Badalona i hi posaem la máxima atenció classificant i revisant la xufla constantment.
L’orxata Fillol és natural i sense conservants, l’únic que la conserva és el fred, a una temperatura ideal d’entre 0 °C – 4 °C.
La llet merengada la produïm diariament sobre comanda amb llet sencera, canyella de branca i pell de llimona.
En tenim de llimona, taronja, maduixa, maracujà…
El granissat de llimona s’elabora a partir de suc de llimona espremut i congelat pel seu emmagatzematge, àcid cítric i olis naturals extrets de la pell de la llimona.
Totes aquestes matèries primeres són examinades minuciosament cada setmana.
Els altres granissats, com el de taronja o el de maduixa, s’elaboren a partir de suc de fruita natural i congelat.
© Copyright – Orxates FilloL